こんにちは、かめや釣具サファ福山西店です❕❕
毎度のご利用誠に有り難う御座います❕❕
本日は、魚料理におススメのお醤油をご紹介いたします❕❕
濵口醤油は、
天保年間創業
醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖な
江田島で、代々、醤油造りを続けています。
刺身醤油 極甘
SASHIMI SOY sauce
刺身醤油として、使用して頂けます。
煮付け、あらたき、甘露煮など、煮物料理に使用していただけます。
2014年度第42回全国醤油品評会食料産業局長賞を受賞。
深いコクと自然の旨味が味わえます。
柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシング
「大分のかぼす果汁」を「山口産のゆず果汁」とたっぷりと使用し、
爽やかな香りを生かしています。
さらに瀬戸内海で獲れた自然の旨みたっぷりの炒った
「いりこ」を粉末にして加え玉萬寿醤油とブレンドしています。
ゆず、すだち、橙と厚削りカツオのぽん酢
国産の 種の柑橘果汁（柚子・すだち・橙）を贅沢に使用し
爽やかな味わいに仕上げました。
国産のカツオ節を漬け込んだ玉萬寿醤油とのブレンドで、
さらに美味しくなりました。
さかなの煮付け名人
釣り名人御用達
濃口醬油に砂糖、お酒、カツオと昆布のだしなどを調合して作っています。
３倍～４倍程度に水で薄めるだけで魚の煮付け、アラ炊き、ぶり大根等が作れます。
愛情料理これ一本味付け醬油の旧商品名です。
スタッフおすすめの醤油になります❕❕
釣った魚をより美味しく頂けると幸いです❕❕
