みんな大好きヤリイカシーズンの到来！！
今回はスタッフのオススメ料理を少し紹介します。
①ヤリイカ焼き
使用する物、ヤリイカ、オリーブオイル、アンチョビ、
ニンニク、乾燥バジル、胡椒
ヤリイカの胴体から内臓を取り出し、食べれる部分を捌き
アンチョビとニンニクを一緒にオリーブオイルに30分漬ける
バジルと胡椒をふりイカの胴体に戻してしっかりと焼くだけ。
焼いた時に出たスープはパスタに絡めて美味しく頂けます。
とても美味しいヤリイカ。
沢山釣れるので、ぜひ色々な料理で楽しんで頂けたらと思います。
みんな大好きヤリイカシーズンの到来！！
今回はスタッフのオススメ料理を少し紹介します。
①ヤリイカ焼き
使用する物、ヤリイカ、オリーブオイル、アンチョビ、
ニンニク、乾燥バジル、胡椒
ヤリイカの胴体から内臓を取り出し、食べれる部分を捌き
アンチョビとニンニクを一緒にオリーブオイルに30分漬ける
バジルと胡椒をふりイカの胴体に戻してしっかりと焼くだけ。
焼いた時に出たスープはパスタに絡めて美味しく頂けます。
とても美味しいヤリイカ。
沢山釣れるので、ぜひ色々な料理で楽しんで頂けたらと思います。
