メバルの一夜干しにチャレンジ!

どうも! 松本です!

ほぼ日課となりつつあるメバル釣りに行って来ました!

前日同様潮止まりと重なり厳しい状況でしたが

18時スタートで開始早々に23cmがヒット\(^o^)/

ルアーは今回もSALZAナイトミノーペンシルを使用しています。   

ココから潮が止まりヤリイカ釣りに変更。

ヤリイカ狙いの釣人は多いのですが結果はメスが1杯だけ(T_T)    

 

そして場所移動してメバル再開。   

テトラ沿いにキャストした1投目でヒット!

強い引きで上がってきたのがコチラ(^O^)/

26cmでした\(◎o◎)/!

その後アタリが無く0時納竿としました。

 

 今回はこのメバルを一夜干しにしてみました!

ウロコを落として3枚におろし塩水に1時間漬けて…

水分をよく拭き取り網に並べて…

冷蔵庫で1日放置すると…

水分がとんで旨みが凝縮され…

焼いて完成~(^O^)/

美味しく頂きました\(^o^)/

 ヤリイカも同様に一夜干しになってます!

こちらもコンロで焼いてマヨネーズで食べると激ウマです!

釣って良し食べて良しのメバル、ヤリイカはもうしばらく釣れ続きますので皆様も冬の美味をご堪能下さい!

こちらも受け付けております\(^o^)/

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ではでは~

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