谷山店の村田です。
以前に谷山店で開催させて頂きました「津本式 究極の血抜き 実演会」の動画が津本さんのYouTubeチャンネルと、当社のかめやチャンネルでそれぞれ公開されました！
津本光弘さんのYouTubeチャンネルはコチラをクリック ↓↓
動画を改めて見返すと、沢山のお客様にご参加を頂いて、参加された皆様は真剣に津本さんの究極の血抜き、包丁捌き、魚のワンポイントアドバイスを聞いて下さっており、開催して本当に良かったと感じました！
当店で開催した実演会で初めて津本さんの事を知る方も居たようで、後日ご来店を頂きまして津本式の各種用具を一式揃えて「究極の血抜き」を自宅でやってみます！っと言われる方も多く、非常に嬉しい限りです！
個人的にも津本式「究極の血抜き」の処理に感銘を受けて、自宅でも挑戦しているのですが、なかなか長期熟成に向くクオリティの高い魚が釣れない日々が続いております・・笑
でも、少しずつ血抜きの処理が出来るようになっていますが、「究極」の処理を出来るようになる道のりは遠いですが、子供達も魚を食べる事が好きなので頑張って覚える為にも、今後も沢山釣りに行って来ます！
そして！当社の「かめやチャンネル」では、実演会の少し詳しい処理編を動画公開しておりますので、津本さんのチャンネルと合わせて視聴してみて下さい！
かめやチャンネルでの津本さん究極の血抜き実演会動画はコチラ ↓↓
そして今一度ご案内です！
津本式 究極の血抜きで必要な、津本さんが開発された各種用具は、鹿児島では唯一「かめや釣具鹿児島谷山店」で店頭販売をしております！
現時点（R1/11月）では、鹿児島では「かめや釣具 鹿児島谷山店」お隣の宮崎県では「かめや釣具 南宮崎店」の２店舗のみ店頭で販売をしております！
津本さんの拘りが詰まった各種用具の実物を見れて、当社メンバーズカード会員様ならポイントも付きますので、お得に購入が出来ます！
個人的にも津本式の限定コラボ包丁や、アサシンナイフ（現在欠品中）など欲しい商品が沢山ありますので、少しずつ自宅に増やしていきたいと思っています
これから冬の時期になれば、磯釣りの好ターゲットのグレ（クロ・メジナ）など究極の血抜き処理をすれば確実に美味しくなります！
やはり釣った魚は美味しく食べるのが一番！なので、津本さんチャンネルを登録して沢山ある動画で勉強しましょう！
釣ったその場で、ノズルを使っての血抜き処理までは、なかなか釣り人目線では出来ない事も多いですが、釣り場でも簡単に出来る少しの処理・手間で、持ち帰った後の魚の状態が圧倒的に変わります！
なにもせずに死後硬直した魚を食べるよりも、「簡単な血抜き」と「脳締め」を行うだけでＯＫです！
脳締めも覚えるまでが難しいですが、津本さんの動画で脳締め特集もありますので、何回も動画を見て〆る位置・角度を覚えましょう！
津本さんは魚のことを思って、色々と研究を重ねて美味しくなる処理を、如何に簡単に出来るかを案内してくれていますので、こんな動画が簡単に見れる時代にも本当に感謝です！
また、津本さんとも色々と面白い企画を考えておりますので、皆さまも是非「津本式 究極の血抜き」にチャレンジして下さい！
最後に津本さんもオススメされている当社限定販売の刺身を食べる時に最適な醤油「華」も絶賛好評販売中です！
この津本さんも愛用中の醤油「華」は、かめや釣具全店で取り扱っております！
熟成した魚に、少しだけ「華」をつけて食べたら本当に最高です！
魚の旨味を引き立ててくれる逸品となっております！
是非ともご賞味下さいませ <m(__)m>
