戸町店 酒井です
先日は久々夜勤務
仕事終りタチウオ釣りに行って来ました
丁度ド干潮の潮止まりのタイミング、とりあず釣りたいので数が釣れている人気ポイントに行くと人だらけ・・・
諦めて人は少ないけどそこそこ釣れる場所に行くと無人
ここで小型ですが4匹GET
もう満足なので、サイズ狙いで長崎港に移動
すると指4本くらいのが釣れましたが、アタリも少ないので帰宅しました
テンヤとノーシンカー仕掛けでの釣果です。
少し肌寒くなりましたが、ここ数年12月にかけて波止タチウオ最盛期を迎えますので、これからまだ楽しめると思います。
食べても美味しいタチウオ
小型タチウオは、大きな身が取れないですが細切りの短冊にして
甘辛い味付けでユッケ風にするとご飯のおかずにもなり最高です
サイズの良いタチウオはやはり刺身がオススメですが
少し違う食べ方では、炙ってポン酢もみじおろしで食べると美味しいですよ
釣って楽しい、食べて美味しいタチウオ
手軽な防波堤で釣れますので、是非チャレンジしてみてください
釣り場や釣り方などお気軽に店舗にてお尋ね下さい。
