どうも～！松本です！
最近ヤリイカに冷たくされがちです。
釣行時間と釣果が反比例(>_<)
先日管釣りに行ったときに同行者が
50ｃｍ位のニジマスを釣りまして
持って帰ったのを頂きましたので
早速調理～
表面のヌメリが美味く取れずそのまま捌いた結果
チョット雑になってしまいましたが綺麗な身の色ですね～
（冷蔵庫で1日置いてます）
これをフライパンで焼きながらほぐしてを繰り返し…
鮭フレーク～＼(^o^)／
鱒フレーク？
で、翌日はキャベツと卵と一緒に…
鮭チャーハン＼(^o^)／
鱒チャーハン？？
とても美味しかったですよ～＼(^o^)／
ニジマスと言わなければ鮭で通りますね～！
イクラは入ってませんでしたのでイクラ丼はおあずけに…
3月19日より営業時間が変更になってます～
3月20日からは
AM4時～25時まで営業
となります(^O^)／
24時間ではないですのでお間違いの無い様に～＼(^o^)／
本日も皆様の御来店お待ちしております(^^)/
ではでは～
