ラフに釣るアジ・サバ… 米子店

こんにちは!!!

人狼ゲームし過ぎて物凄い疑いグセが付いてしまった河合です!

あのゲームは日常生活に異常をきたしますね…一旦引退しました。

 

サビキでアジ釣れとるってのを聞いたり見たりしましたので

やってみる事にしました。

ぶっちゃけ当店スタッフ、サビキ釣りをする機会無いので

おつ調査とおつま子守りとおつまみ暇潰しを兼ねて行ってみました。

 

あくまで調査ですので…

小アジをカラッと揚げたおつまみで晩酌キメようなんて微塵も思っていません。

アミ姫一本とサビキ仕掛けを買い、

晩酌用のタコをタレに漬け準備完了!

 

夢みなとへ行ってみます。

イルカショーのトコは良い感じの15cm前後のアジが上がってます。

が、離れた所で開始します。

有る程度エサを撒かない事には魚が集まりませんので

ダイレクトに海にアミ姫を投入します。

多分使い方違いますが早く帰りたいので…

 

5分程してサビキを投下…。

すぐに釣れますが…!

コレは…!

スズキ目、サバ科、サバ属…そう、サバです。

一通り愛でてリリースしようと思ってたのですが

予想以上の速度で弱り始めたのでサバ折りして氷締め!

 

しばらくするとサバラッシュが終わり、

極小のプルプルが増えました、

豆アジが連発し始めました。

大抵5本針に3匹くらい付いて上がってきます。

15cm程のアジも混ざります

全て泳がせ釣りのエサになって頂きました。

 

泳がせの竿にはアタリが無く、

ぽけーっとしているとアミ姫が遂に底をつきました。

まぁ良いかとエサ無しで仕掛けを落とし

細かくシャクリ上げてゆ~っくりフォールさせ

またシャクリ上げてピタッと止めると入れ食いに。

もはやエサを入れた時より釣れています。

 

何で…?

んま~ちっちゃいですが量はあります。

納竿!!!

豆アジの処理を簡単に…。

大量に小アジを持って帰られてしまい、ソファに横たわる旦那さんと子供…

途方に暮れる量の処理を丸投げされる奥様、

これ読ませて『飲みたきゃ手伝え』と言ってみましょ。

 

サビキで釣った魚の処理…

ちゃんとしないと食べた時、

口の中が地アミの香りでいっぱいになりますので…。

アジはエラブタに手を突っ込んでそのまま引きちぎるのが簡単です。

流水で綺麗に洗って…

キツめの日本酒で身に付いた臭みを取ります。

で、醤油と酒、生姜でかる~く漬けて

水気を取ります。

漬け時間はてきとーです。

河合は身に色が付かない程度で塩振りまくる派です。

片栗粉を薄めにまぶしてカラッと揚げます!

ごはんのおかずになるかは個人差があるので微妙ですが

酒のつまみにはたまらんですね!笑

 

と、こんな感じです。

アミ姫1本で2~4人分のおつまみ作れるレベルで釣れます!

遠投サビキされている方はMAX25cmくらいの釣ってました。

足元でも釣れてるっぽいのでイルカショー周りがいいのかも?

 

次回はキスで優勝して行きたいと思います。

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