こんにちは！！！
初めてタピオカミルクティー飲んだ時、タピオカが食べれるのを知らず
普通にミルクティーだけ飲んで捨てた河合です！
なんか出汁の出がらしみたいなヤツかと思ってました。
ミルクティーだけで500円て…ギリギリやんけ…と思いながら飲んでた。
すっかりもう夏ですねぇ…春ありましたっけ？
さすがの河合も夏バテ気味で食欲が…
無くなる事は無いんですが
さっぱり系が食べたい季節になりましたね～
ということで今回もキスです！
もはや河合家の食卓ブログになってますが。
先に包丁を研いでから釣りに行くという
『それやっちゃうと釣れない』系の行為をしましたが
もう関係ないくらい釣れてるので大丈夫です。笑
10時くらいに砂虫200円分を購入して浜へ！
ロケーション最高です…
暑いのでヒザくらいまで入ってフルキャスト！
案の定さっそくコツコツアタリます。
あわよくばマゴチ！とめっちゃくちゃゆっくり巻きます。
そんな思いとは裏腹にバインバイン暴れ続ける竿先…
ロッドごと持って行かれそうなくらい引きだしたので回収…
やってしまいました、五連掛け！
ものっすごいテンション上がりますよ～
ここからめっちゃ連発…まー面白いです！
釣れたキスは水汲みバケツかなんかで一通り愛でます
そしてキンキンに冷やした海水で氷締めします。
愛情と食欲は表裏一体(？)です。
海水での氷締めは
水も吸わないし鮮度落ちないし楽だしで一番オススメです♪
ちょいちょい小型が混じり出し、ちぎっては投げちぎっては投げ…
ピンギスをツモ切りし続けたら砂虫が無くなったので納竿！
砂虫200円は爆釣モードだと
1.5時間で消費される事が証明(?)されました
目安としてどうぞ！
その後マゴチを狙ってみますがバカデカいコノシロのスレがかりのみでした。
キープとリリース合わせて23cmくらい頭に30匹強でした！
フグもメゴチもいなかったので快適に出来ました～
そしてここから3枚下ろしにして皮を剥ぎます
皮は手で簡単に剥がせます
面倒くさかったら剥かなくても切れ込みだけ入れたらOKです。
そして例の如くピチットシートで脱水！
生のお刺身だと2～30分くらいで良いですよ～
中骨は1時間くらい脱水して揚げるとポテチみたいで美味いです。
デカいのは小骨が気になるので河合オリジナル昆布酢で〆ます
で、鮨屋直伝の方法でシャリを作ります。頑張りました。
手毬寿司と握り寿司、中骨チップスで失礼します！
3年ぶりに寿司握りましたがなんとかなるもんです。
シャリだけちゃんとすれば意外とすんなり作れますよ～。適当で良いです。
手毬寿司はサランラップで簡単に出来ます！
旦那さまと奥さま、お子様やカップルで
キャッキャウフフしながら作って楽しめると思います。
大葉とすりおろした生姜との相性は抜群！
キス爆釣シーズン突入中です！
釣具屋さん的にあんまり言いたくないフレーズですが
ゼッタイ釣れる！と言っても過言ではないです。
キス釣り大会で絶滅したやろってくらい釣られてもその後普通に釣れます。笑
捌くのも簡単で調理方法が豊富なのでこの夏は食材に困りません
一式お手頃価格で揃えたセットも用意してますので
キス行かれる方は是非当店にお立ち寄り下さいまっせ～♨
釣り方とか場所とか何でもご説明します～
そして今回使った物がコチラ～
ささめ針：キス引き釣りスペシャル(ちょい投げでもギリ扱えます)
ヤマシタ：K型キス天秤
バレーヒル：TGシンカー（本来の用途は違いますがものっすごい吹っ飛びます）
オカモト：ピチットシート
ピチットシートはホント重宝しますよ！
お魚だけじゃなく肉にも使えます。主婦の味方！
舌バカで地元では恐れられていた河合でも違いが分かります。
初心者の方や短いロッドを使われる方にはコチラがオススメ！
ALIVE(かめやオリジナル)：投げ釣り仕掛けショートタイプ
仕掛けが短いので糸絡みを抑えられます！
しかも2セットが3枚入ってお安い！6回糸切れても大丈夫！
めっちゃ安い！かなりの高コスパ！タピオカより安いです
それでは本日もお店でお待ちしておりま～す
