※かめや釣具谷山店より緊急入荷情報~
完売が続いてました
津本光弘さんプロデュースの
オリジナルブランド
「水流」より
各種包丁が入荷しました!!
今回の入荷はコチラ
刃渡り180mmの万能タイプです
切っ先角度がニュータイプ(激細)になり、さらに大物にも小物にも対応できる包丁に仕上がってます!
続いては~
入荷して即完売が続くモデル‼
刃渡り210mmのタイプで鬼斬は牛刀(洋出刃)の部類の包丁となります
最後はコチラ
こちらも即完売が続き長期欠品となっておりした超人気モデル!
スリムなデザインと
ロゴの「疾風」の文字が特徴です!
説明については津本さんのHPより引用
こちら津本式オリジナルの皮引き、刺身引き包丁になります。
部類的には筋引きになります。
目的として、「苦手な皮引きを簡単に」という包丁を作って頂いた、完全津本式オリジナル商品です。
なお、太刀魚などの薄い魚の捌きにも適しています。
津本式包丁180mmはオールマイティな包丁ですが、3枚おろしまでが主役。
こちらはそれ以降が主役になります。
僕はこの二本があれば、魚をほとんど処理していけます。
※注意点
左利きの方へ:初期刃付けは右利き用になっておりますが、ご自分で左利き用に研ぎ直す事でご利用頂けます。
・海水(塩水)に触れるとステンレス鋼でもすぐにサビが発生しますので、釣行への持参は推奨致しません。
魚の硬い頭を割ったり、太い中骨を叩き切る用途は想定はしておりません。
骨で刃が止まった時にこじたりすると刃こぼれの原因となりますのでお気をつけ下さい。
その他津本さんオリジナルの商品も
多数取り揃えております
もちろんその他のコラボ商品も
取り扱ってますよ~
津本さんプロデュース商品をお求め方かめや釣具谷山店
までぜひご来店ください‼