おつまみ確保… 米子店

こんにちは!!!

自動車税が高すぎて毎年『フスッ』って笑う河合です!

黙って働き、笑って納税、泣きながら飲酒!

 

って事で泣きながらお酒を失礼したいところですが

河合のピリッと効いたおつまみシリーズ格納庫…タコとイワシ、つくね…。

うなぎは泥抜き中…。

 

アイツを釣りに行くしか無いようです…。

さくっと準備!

これとバケツ、ブクブクとフォーセップがあればOK!

エサは砂虫ですが、今回はおつまみのカニカマを持って行きました。

ちくわとかスルメとか何でもイイです。

砂虫のが圧倒的に喰い付きはイイですが…。

 

捨て石の手頃な隙間に仕掛けを落とすとすぐに反応あり!

ツツーッと持ってかれるので20秒放置。

この時少しテンションを掛けておくと掛かりがイイ気がします。

目印がビンッビンッと跳ねたらゆっくり、しかし素早く上げます。

てってれ~♪

おつまみはコイツ!

テナガエビ科 テナガエビ属…そう、テナガエビです!

フォーセップでやさ~しく針を外します。

無理矢理取ると弱って泥抜きできなくなりますので優しく…。

思いっきり手を挟まれてますが…

まぁ死にはしない痛みなので我慢…

エビの方が辛いハズです…

イタイイタイイタイ!力に緩急を付けて挟んで来る!

痛いなぁもう…。笑

血は出ないギリギリの力加減です。

 

一匹釣れたら大抵近くにわらわらいます。

ちっちゃいのが美味しいのでちいさいのを狙っていきます。

案外ホイホイ釣れ、1人前確保したとこで暑くなって来たので退却!

ブクブクで活かして半日~1日ほど泥抜きします。

脱皮した個体はすぐに共食いの餌食となりますので隔離してあげて下さい。

そして脱皮したての奴は強烈に美味いので

脱皮するまで待つのもアリ!

 

あらかた泥抜きが済んだらキツめの酒に投入!

河合だけ飲んでエビが飲まないのは不公平です。

この時大暴れしますがなんかで押さえつけます。酒癖が悪いようです。

動かなくなるまで酒に浸して絞めたら

丁寧に水洗い、必要であれば胃袋を取ります。

胃袋は口からつまようじ突っ込んでぐりぐりして抜けば取れますよ~う♨

 

そして水気を取り、チューハイにレモンを絞り、飲みながら、

塩・七味・片栗粉で薄くコーティングしてサッと揚げます。

 

あぁ~はじける新鮮な甲殻類の香りがすでに美味い…!

お酒が進みます。

ちょっと少ないですが柚子胡椒で失礼します!

美味い!!!!!!!!!!!!

新鮮な程、エビの香りが良く出て甘いです…。

もうちょっと釣っとけばよかった…。

ヒゲのとこもまた美味し…。

 

ごちそうさまでした…。

テナガエビめちゃ釣れてます。

コツさえ掴めば簡単に段位取れる釣りです。

ま~ぶっちゃけると

エビタモですくった方が10倍燃費イイですが

釣る方が楽しいですよ(小声

 

泥抜きが面倒くさければ良く洗って胃袋取るだけでイイです。

イイ店で食べると1皿800円くらいする夏の味覚…

是非お試しあれ!

ちびっ子でも簡単に釣れるので家族でやったら面白いと思いますよ~う♨

 

雨の日でも釣れるのでオススメです!

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